Read La cucina verde: Die schönsten italienischen Gemüserezepte (Illustrierte Länderküchen / Bilder. Geschichten. Rezepte) by Carlo Bernasconi Online

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Im sonnenverw hnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gem sesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielf ltige Weise zubereitet werden Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gem sesorten ausgew hlt, mit denen in Italien gern gekocht wird Er erkl rt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gem se und l sst dabei auch pers nliche Erinnerungen an die K che seiner Nonna und seiner Mamma einflie en Die sinnlichen Illustrationen von Larissa Bertonasco fangen den bunten Reigen der Gem sesorten ein und wecken Italien Sehns chte Vor das Kochen und Schmausen hat sie den Augenschmaus gesetzt....

Title : La cucina verde: Die schönsten italienischen Gemüserezepte (Illustrierte Länderküchen / Bilder. Geschichten. Rezepte)
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ISBN : 3941087797
ISBN13 : 978-3941087798
Format Type : Hardback
Language : Deutsch
Publisher : Jacoby Auflage 8 2014 28 Februar 2010
Number of Pages : 200 Pages
File Size : 789 KB
Status : Available For Download
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La cucina verde: Die schönsten italienischen Gemüserezepte (Illustrierte Länderküchen / Bilder. Geschichten. Rezepte) Reviews

  • Jana Gillet
    2019-04-12 22:50

    Habe dieses Kochbuch vor 5 Jahren gekauft und bin immernoch begeistert !Es ist eines der wenigen Kochbücher, aus denen ich regelmäßig koche. Bisher hat jedesRezept super geschmeckt und ist auch immer gelungen. Gerade die Sortierung nach Gemüsesortenfinde ich super. Außerdem braucht man meistens relativ wenig Zutaten und auch keine speziellen Zutaten, dieman nur für das eine Rezept kauft, die danach im Schrank vergammeln.

  • TomskyBeat
    2019-04-19 22:31

    Es gibt leider kein anklickbares Inhaltsverzeichnis und auch keine Suche. Wenn man also etwas konkretes sucht, kann man nur durch rumklicken versuchen es zu finden. Sehr unbefriedigend.Schade, ein so tolles Buch aber so wenig Mühe bei der Kindle -Version gemacht.

  • Krimifan
    2019-04-02 03:33

    Liebevoll und ästhetisch angelegtes Kochbuch, das auch über die italienische Lebensart informiert. Die Rezepte sind gut, könnten aber umfangreicher sein. Gut beschriebene Anleitungen für die einzelnen Gerichte.

  • Claudia B.
    2019-04-17 22:51

    In diesem Büchlein finden sich echt ganz tolle, leckere, ausgefallene und einfache Gemüserezepte, die sich easy nachkochen lassen. Die Rezepte eigenen sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht.

  • Vera H.
    2019-04-25 23:49

    Sehr einfach nachzukochende Rezepte für die Gemüseschwemme im Sommer. Ich bin wirklich zufrieden und habe gleich ein weiteres Exemplar für eine gute Freundin bestellt.

  • Gabriele S.
    2019-04-08 02:54

    Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität der Rezepte, das sie Lecker sind und das man sie gut nachkochen kann.

  • Conny
    2019-04-27 02:25

    Tolle Rezepte, typische italienische Küche, einfach nachzukochen und bisher hat alles sehr lecker geschmeckt.Das Buch ist liebevoll gestaltet und es macht Spaß darin zu blättern.

  • A. Glanz
    2019-04-11 01:48

    gefäöllt mir gut- die aufmachung des buches und vor allem der inhalt- ich mag italienische küche- die sortierung nach den einzelnen gemüsesorten finde ich praktisch