Read Das Bäuerinnen-Buffet. Über 200 Rezepte und Ideen für jeden Anlass by Maria Gschwentner Online

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So gelingt das perfekte Buffet Ein tolles Buffet und trotzdem Zeit f r die G ste in diesem Buch finden Sie erprobte Rezepte sowie Tipps und Tricks f r entspannte Gastgeber Sie planen ein gro es Geburtstagsfest, eine lockere Gartenparty oder eine elegantere Feier im kleinen Kreis, wollen aber nicht den ganzen Abend in der K che verbringen In diesem Buch erfahren Sie alles, was Sie zur Vorbereitung und Pr sentation eines schmackhaften und gleichzeitig praktischen Buffets brauchen Die erfolgreiche Kochbuchautorin Maria Gschwentner hat ihre besten Ideen und Rezepte f r dieses Buch zusammengestellt Ob nun eine traditionelle Tiroler Jause, warme H ppchen zum runden Geburtstag oder ein feines, kleines Dessertbuffet hier ist f r jeden Geschmack etwas dabei Und mit vielen Dekorationsvorschl gen und n tzlichen Tipps haben Sie garantiert alles im Griff wie viel rechnet man pro Person, wie plant man die Arbeitsabl ufe, wie dekoriert man die verf hrerischen H ppchen Ihre G ste werden staunen originelle Rezepte f r jeden Anlass alles f r die perfekte Planung und Vorbereitung wundersch ne Dekorationstipps f r ein gelungenes Buffet eigenes Kapitel Voller Wert ein Vollwertbuffet Wissenswertes ber K se und Speck neue und traditionelle Rezepte praxiserprobt stimmungsvolle Fotos Genie en Sie mit allen Sinnen die kleinen K stlichkeiten Ein Leben in F lle ein Buffettisch kann uns die Augen ffnen In einer Zeit wo alles jederzeit verf gbar ist, steigt der Wert an biologischen, nat rlichen Lebensmitteln Maria Gschwentner zeigt, wie mit hochwertigen Produkten aus der Region auch Ihr Buffet bleibenden Eindruck hinterl sst...

Title : Das Bäuerinnen-Buffet. Über 200 Rezepte und Ideen für jeden Anlass
Author :
Rating :
ISBN : 3706624788
ISBN13 : 978-3706624787
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : L wenzahn Verlag Auflage 2., zahlreiche Farbfotos 25 Mai 2011
Number of Pages : 570 Pages
File Size : 687 KB
Status : Available For Download
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Das Bäuerinnen-Buffet. Über 200 Rezepte und Ideen für jeden Anlass Reviews

  • Spatzl2605
    2019-04-05 09:13

    Über 200 Rezepte und Ideen für jedes Fest.Ein festlicher Anlass steht ins Haus,man beginnt mit der Planung,doch was kochen???Warmes oder kaltes Büffet,es soll was hermachen,nicht zu viel und nicht zu wneig sein,Auswahl soll bestehen und und und......Schon zum Frühstück bring tdas Buch Rezepte für einen Frischkornbrei,Salz und Kornstangerl,ein Leinsamenbrot sowie einen Topfenaufstrich und Rosenblütengelee.Für die Pause wären doch Gemüselutscher,Apfelwaffeln,Müsli Ecken sowie Obstspieße mit Topfen Honig Cremewunderbar.Brunchen ist ,,IN,,so findet man nun Laugengebäck,Bauernbutter,Linsencreme,Germteigschnecken,Blaukraut-Walnußtopfen,Weinbeer-Apfel-Salat und Amarettomarillen in diesem kleinen aber feinen Buch.Bei,,Kulinarisches zum Empfang,, finden wir Käsepralinen,pikante Grünkernkugeln sowie überkrustete Speck-Zwiebel-Brote.Für das Geburtstagsbüffet werden Käsestangerl,Frischkäse Mozzarella Art,Vintschgerl,Hirschragout,Vanillemarillen im Spätlesefond und Waffelherzen empfohlen.Der Kindergeburtstag glänzt mit Rezepten wie Traumpizza,Erdäpfelspieße,Pizzamuffins und Schokolandefondue.Danach folgen Rezepte vom Tiroler Jausentisch,sowie leckeres vom Außerfern bis Osttirol.Ausserdem eine Buffetreise durch Österreich mit leckeren Sachen wie Fleischaufstrich,Kärntner Kasnudeln und einem Bauernbratl.Als erfrischendes stehen noch einige Salatcreationen zur Verfügung,danach etwas für Vollwertliebhaber.Rezepte für Äpfel sind darin genauso zu finden wie Kräutersalat und Aufstrich.Und danach der Höhepunkt-kleines feines Dessertbüffet mit leckeren Kleinigkeiten und einigen weihnachtlichenStollen und Lebkuchenrezepten.Na,wäre das was?

  • eikre74
    2019-04-21 15:05

    Ich hatte mir das Buch gewünscht und war dann etwas enttäuscht.Es ist im Taschenbuchformat und die recht wenigen Fotos sind optisch nicht wirklich ansprechend. Einige Rezepte sind durchaus gut, allerdings gibt es auch etliche Seiten, wo z.B. einfach nur beschrieben wird, wie man Butter nett anrichtet oder Früchte mit Quark zu Fruchtquark verrührt.Ich glaube, am meistens stört mich der Preis, den ist dieses Büchlein leider nicht wert.

  • D. Paul
    2019-04-04 12:02

    So ein Buch suche ich schon lange. Wie oft kündigt sich eine Feier an und man hat keinen blassen Schimmer was man anbieten könnte und wie man es zubereiten soll? In diesem tollen Buffetbuch findet man viele Tipps und Rezepte von Österreichs Bäuerinnen für ein gelungenes abwechslungsreiches Buffet. Angefangen vom Geschirr, von den Mengen, der Aufbau des Buffettisches usw. und anschließend natürlich das Wichtigste: Tolle Rezepte für ein ausgewogenes feines Buffet!!! Klasse Rezepte für das Frühstücksbuffet, die gesunde Schuljause, Geburtstagsbuffet, internationale Buffetrezepte, Buffet-Reise durch Österreich, Salatbuffet, Vollwertbuffet, Dessertbuffet und vieles vieles mehr. Was mich besonders freut ist, dass ich nun sogar für den Kindergeburtstag neue Rezepte ausprobieren kann von denen ich sicher bin dass sie den Kindern schmecken werden. Wenn Sie Ihre Gäste mit verschiedenen Buffetvariationen begeistern möchten dann liegen Sie mit diesem Buch genau richtig! Volle Punktzahl!!!

  • dadocat
    2019-04-23 17:08

    Das Buch wird in folgende Abschnitte unterteilt: Tipps für ein gelungenes Buffet Frühstück am Buffet Gesunde Pause Brunch Kulinarisches zum Empfang Erdäpfel am Buffettisch Ein rundes Geburtstagsbuffet Kindergeburtstag Traditionell - ein Tiroler Jausentisch Tirol lässt grüßen Buffet-Reise durch Österreich Ein Hauch der weiten Welt Ein raffiniertes Salatbuffet Voller Wert - ein Vollwertbuffet Alles Apfel Kräuterflirt am Buffettisch Ein feines, kleines Dessertbuffet Süße Genüsse zur Weihnachtszeit Alphabetisches Rezeptregister Glossar AbkürzungenWie schon die Unterteilung zeigt, ist bei den über 200 Rezepten für jeden etwas dabei. Sei es etwas Kaltes, etwas Warme, Finger Food oder auch die weihnachtlichen Genüsse, die verschiedene Stollen und Weihnachtsbrote vorstellen.Die Rezepte und deren Arbeitsabläufe sind klar verständlich und auch für so manchen "Kochneuling" geeignet. Sehr schöne Fotos vervollständigen einen Großteil der Rezepte.Auch die Vielfalt der Speisen ist beeindruckend. Man findet sowohl Bodenständiges (Tafelspitz, Schweinsbraten,...), als auch Internationales (Indisches Naan Brot, Türkisches Kraut,...).Alles in allem ein Kochbuch, das eine Empfehlung wert ist, da die Rezepte auch eine Bereicherung für das tägliche Kochen liefern.

  • D. El-isa
    2019-04-05 16:05

    Man lädt Gäste ein und weiß nicht was man kochen soll? Mit diesem Buch wird das Problem gelöst. Überraschen Sie doch ihre Gäste mit einem schmackhaften Buffet. Hier finden Sie Rezepte zu jedem Anlass, egal ob Geburtstagparty, Familienfeier oder Besuch. Am Anfang des Buches finden sie Tipps für ein gelungenes Buffet. Anschließend folgen Buffets zu verschiedenen Themen: - Frühstück am Buffet - gestärkt in den Tag gehen - Gesunde Jause - ein Buffet für Schulkinder - Brunch - Frühstück und Mittagessen vereint - Kulinarisch zum Empfang - ein Speisenangebot im Miniformat - Erdäpfel am Buffettisch - Ein rundes Geburtstagsbuffet - Kindergeburtstag - Traditionell - ein Tiroler Jausentisch - Tirol lässtgrüßen: vom Außerfern bis Osttirol - Buffet - Reise durch Österreich - Ein Hauch der weiten Welt - zubereitet mit regionalen Tiroler Produkten - ein raffiniertes Salatbuffet - Vollwertbuffet - Alles Apfel - Kräuterflirt am Buffetisch - Ein feines, kleines Dessertbuffet - Süße Genüsse zur WeihnachtszeitInsgesamt 5 Sterne ein tolles Buch zum weiterempfehlen.